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    November 23

    pasta 基础~

    虽然去过好多次意大利餐厅,吃过好多种,自己也尝试过做意大利面。
    但依然一直以来都对意大利各种pasta的名字记不住。。。所以,我今天下狠心google了一下,wiki了两下,
    好了,101开始,简单地罗列至少要记得住的几种。。。。一下zz自不知名blog们:
     
    所谓的PASTE,是一种由小麦粉和水、有时还会加入蛋制成的面类。 目前约有350种不同类的PASTE--根据长度、型状和切法不同,名称也相异。  粗略分类的话,可以分为「长」、「短」和煮汤用的「超短」类。 普遍的形状有【线状】、【筒状】、【螺丝状】和【薄片状】;另外,虽然很少见,其实也有fresh PASTA(没经过干燥处理的)。 
     
      
    PENNE(通粉、或稱水管粉)
    一種粗管狀的PASTA,一般來說都很短小,特點是被斜切的前後兩端(末端直切的叫Tortiglioni 或Rigatoni)
    主要分成表面平滑、和有犁溝紋兩種。
     
    Penne這個名字衍生自拉丁文penna,意思為「筆」、「羽毛管」或「羽毛筆」。
    是相當普通的PASTA,而且用途廣泛--醬汁從勺子般斜切末端流入筒狀內、並平均地分散整盤PASTA中,同時犁溝紋也有助香味的吸入,所以配任何佐料醬汁都非常適合,同意也可以烤焗、和濃湯一起煮和做成沙拉冷盤。
        
      
      
    FUSILLI(螺旋麵、螺絲粉)
    一種細小但粗的PASTA,呈螺旋或彈簧狀;在意大利文中,Fusilli是「紡錘」意思。
     
    一般而言,細小的Fusilli會伴較稀的醬汁,而體積大的側會配肉類等又稠又濃的佐料。
    烹調方式也是相對的變化多端,而且還可以根據需要染色,例如用甜菜根煮就會變成紅色、用菠菜汁煮就會變綠色。
     
     
     
      
      
    FARFALLE(蝴蝶麵、領結麵)
    像領結或蝴蝶結型,兩端打褶襉。
    字源是意大利文Farfalla--「蝴蝶」
     
    它有數種不同的尺寸大小,也可以在製作時加入菠菜或蕃茄等變化口味。
    一般而言,Farfalle是會配蕃茄或奶油醬汁,但兩側較薄、中央厚實的特質使並不會輕易變型,所以也適合炒燴和燉煮。
     
     
     
      
    TORTELLINI(意大利餃/餛飩、起司餃)
    摺成圈型的麵類,如水餃一般裡面包有不同的肉、cheese和蔬菜。
    傳統的Tortellini是一種fresh pasta,通常都新鮮現煮; 
    在意大利文中,Tortellini指「小包」或「小蛋糕」。
    普遍而言是會配清湯或奶油湯,有時候也用ragù(肉汁醬例如Bolognese那些)來煮,現在也會有少數餐廳用它來伴沙拉。
     
     
     
     
        几种常见的:
    1.Alphabets - 字母面(小朋友至爱)
    2.Macaroni---通心粉
    3.Rotini ("Spirals" or "Twists") -螺旋粉.
    4.Angel Hair, Capellini ("Fine Hairs") - 天使细发面.
    5.Manicotti - 大通心面(袖筒面)
    6.Jumbo Shells -大扇贝面
    7.Bow Ties, Farfalle ("Butterflies") -蝴蝶结面
    8.Medium Egg Noodles (From "Nudel," German meaning paste with egg) - 蛋面
    9.Medium Shells, Conchiglie ("Shells") - 中等扇贝面
    10.Ditalini----手指面(顶针面)
    11.Wide Egg Noodles---宽边蛋面
    12.Spaghetti --长面
    13.Orzo ("Barley") - 粒粒面
    14.Vermicelli---细面
    15.Fusilli ---弯弯面
    16.Penne, Mostaccioli---尖尖面
    17.Wagon Wheels, Ruote ("Wheels") - 圈圈面(小轮面 )
    18.Lasagne (From "lasanum," Latin for pot) -排面(长扁面) .
    19.Radiatore ("Radiators") - 层层面
    20.Ziti ("Bridegrooms") - 新郎面.
    21.Linguine ("Little Tongues") -中细面
    22.Rigatoni ("Large Grooved") -粗通心面
    October 24

    印度的前总统

    现在是 印度的 新年,印度2002-2007的总统Dr. 阿卜杜尔·卡拉姆正好在 Orlando,所以 印度学生会就把他请来UCF演讲,我跟着印度的朋友就跑过去听了。
    先开始很疑惑,他的背景是航空科技,science & engineer的出身,能做 总统,不简单。后来才知道,他 的确是第一个science背景的印度总统。
    讲的是Dynamics of peace and prosperity. 讲的很好。政客的 演讲水平, 其实都很厉害的。虽然70多岁了,讲话的底气和气势还有煽情和鼓舞都很好很赞美。
     
    印象最深的两句话,大意:
    If everyone has the righteous in the heart, there'll be the peace.
    If you remove u and me from the mind, peace will go, and evils will come out.
     
    说的是这样,真的要实现,人类请努力。
     
    很难得,我拿到了一个提问的机会, 很general的问他,印度在将来的十年疑惑是20年或者更长时间内,将在世界的peace and prosperity(和平与繁荣)舞台扮演啥角色?
    答曰:各个国家都要共同努力,印度也愿意做最大的努力,这是全世界和人类的奋斗目标。末了,老人家补充了好几句,大意是,中印友谊一直很好,地久天长。恩,好吧!
     
    嘿嘿,政客们说话都从大处着手,不讲细节。
     
    老人家好和蔼啊。唯一就是那个标准的印度英语,听得我好累啊。
     
     
     
    October 15

    逃跑

    人可以一直在逃
    一直在跑
    用逃避
    去麻痹自己
     
    当突然停下来
    躲在一个人的角落
    慢慢舔着自己的伤口
    才发现
    伤口终究是会痛的
     
    逃避
    也无济于事
     
     
     
    October 10

    见大大牛

    今天, 见到了2003 诺贝尔物理奖得主 Sir Anthony J. Leggett , 做superfludity的。
    他的Public Lecture讲座题目是 Does the everyday world really obey quantum mechanics?
    无限的高深的量子力学和日常生活,好多好多的哲理啊,可惜,不好懂啊。。。此处,应该深情呼喊Peter兄~
    不过合影一个,沾仙气。
     
    十月是见牛人们的大好时间,去年十月1号见过前总统Clinton ,一直没有up pp,现在补一个,
    这个是冲进人墙挤过去跟克林顿他老人家握手以后,马上用手机拍的,不清楚
    October 05

    PhD

     
     
    昨晚上K歌,愣是嚷了半天要唱 广岛情歌, 结果人家真名叫做 广岛之恋。
    想点个对唱给sg和mv唱,想了半天,终于想起来有个 两只黄鹂在树上飞的,象是两只黄鹂鸣翠柳的。。。众人曰:那叫树上的鸟儿成双对,天仙配。
     
    话说最近看潘迎紫演的老电视剧,说起来就兴奋了,她真漂亮啊,
    人们问:你看的啥?
    答曰:一代皇后武则天。
    半晌:大玉儿吧。。。或者一代女皇么?
     
    末了,
    Tik兄说有一叫韩国冷面的东西,煮熟了过冷水,用泡菜汤泡泡就可以吃。
    很鼓励我的说:这个和方便面的原理一样,你是PhD candidate,一定会做。我真感动。
     
    我觉得吧,自己 head damage得 挺可爱的 。
     
    September 23

    recent updates

     
     
    暑假去了太多次海边湖边水边池边,本来就不白,晒得我完全没有办法见人,完全的特征性 sunshine state Florida girl了。。。但又抵挡不住诱惑还是想往外面跑, 恩 ,跑吧,都已经晒得咩乌咩乌勒。不care了。。
     
    妈说,周六要搬新房子了,本来是要高兴的,他们总算住个新房子了。可是我,心里却是疙瘩疙瘩的,老房子从我小学三年级到现在,十多年了,回忆记忆痛苦快乐烦恼郁闷高兴开心喜怒哀乐,啥都在里头。虽然我也不在家里,这一搬,哎呀,我怎么就这么不舍得阿。不舍得阿不舍得阿不舍得阿。关键问题是,新家在哪里我都不知道。。。以后回国了,连家都找不到了。。。~~~~~~~~~~~~~~~~
     
    research 这么一个月了也没有啥进展,每天还累得死去活来睡眠不足。也不记得那个子曾经曰过, (其实很多子都曰过,只是不晓得最先曰的那个子):“要是花时间都马上有结果,那还要RE-search干嘛”有道理,那就继续re吧re吧re吧,search我re你还不行么。!
     
    郁闷
    September 09

    reunion @ Atlanta

    于是,可以在Prof。Zhou 在Atlanta的家里聚会,
    看到周老师,看到两年不见的xdjm们,真好。

    我们可以一起出游,我也可以不小心要滑倒

      

    可以偶尔 杨二

     
     
     
    也可以很忧郁的,或者很厉害的功夫女王(可惜,不小心被敌人抓住了裤脚。。。)
     

     

     

    可以很傻很傻的在山顶上跑,虽然我已经喘不过气

     
     
    也可以练习各种武林秘籍
     
     
    可以搀扶老人直到被压迫的腿部形变,也可以报仇雪恨
     
     
    可以易装变身侦察敌情,也可以练习黑衣无影手。
     
     
    可以住温馨漂亮舒适的小木屋,也可以欣赏大烟山间美景
     
    这就是我们的SPM小组!!!
     
    September 01

    I am 忽悠ed by Gym

    I am 忽悠ed  by Gym,彻底的被gym忽悠了,心理不平衡。
     
    羽毛球场一直都很紧张,所以这个学期gym给我们在教育楼faculty Gym安排了周二晚上8:30-11点的场子. 今天是开学以后第一次开放这个新场子,所以我在家里纠结了很久要去睡觉还是出来打球之后,终于呼啦啦地把车飚到了garage H要试新场子. 结果到了Education complex, 啥都没有,场地的门紧锁。xinli说其他的被忽悠的人们都转战到了Gym,那边今天开到12pm.我就想,既然都出来了,怎么能不打球?于是快车加油的跑到 garage B,晚上的车还真多,我都停到2楼去了,终于费尽周折的去到Gym球场,却发现全改篮球场了,call球友们他们也是刚刚回家了.     哎,GYM的schedual 明明写的就是羽毛球时间到12pm 而不是篮球阿。
     
     就很郁闷GYM他们改时间也不再网页上写个提醒。完完全全的忽悠人,特别是我这样难得的一次雄心壮志抛弃睡觉时间跑出来打球。
    心理不平衡,扫兴阿扫兴!只能改道回lab算了,去creol这个冰窟里面冷静一下我那颗曾经很激动可以打球但又不爽了的心。。。顺便写个作业吧。。。
     
    运动没成, 结果吃了块巧克力,据说可以消除郁闷的, 
    August 20

    整容整到汉字了

    44汉字“整形”

    教育部拟调整44个汉字写法引争议

    琴的横变成提了,还有条,新等等的 竖钩变成竖了,好麻烦啊。这年代,整容都整到字上去了。网民们给的comments摘抄几则:

    1。 瞎折腾

    2。整得不是字,是寂寞

    3。小学白念了

    4。添乱

    5。。。。

    我不发表任何评论,只是我不会写字了。。。。

     

    August 05

    难得我终于做个菜,锅铲给铲断了...

     
    如题,很久很久没有做菜的我,难得终于做个菜,把锅铲给铲断了...
     
     
    人们问,你做菜需要这么多的仇恨么? 我说:我心中对菜和铁锅的崇敬,一下子爆发了。
    难道果真是,咱炒的不是菜,是忧伤? 可事实是,我cook的挺开心的阿。。。
     
    人都说,大力出奇迹(尤其适用台球beginner) ,可我没有,依然出现了这个奇迹。。
    也许是铲子受到了感动,认为牛肉都可以牺牲自己喂饱人类(当时在炒胡萝卜炒牛肉),铲子也可以牺牲自己,所以一激动他就自己腰折了,可是锅没有被铲漏,还solid的活着。 铲子阿,你可知道,you are different from 牛肉,你可知道,铁锅会想念你,我也会,因为木有你就没有办法再炒菜了。。。
     
    如图,沉重悼念我家英明勇猛的战斗在一线并阵亡的铲子。。。。
     
    July 31

    Mark

    话说 我终于Ph.d candidate了,虽然说这个oral exam比去年那个要死要活的Qualify笔试要简单,没有啥很大心理压力,但是本来想8月10几号考试,我却在7月13号发神经的决定7月31号也就是今天考试。于是这两个星期,从exam report一个字没写开始,也算是累死累活的努力工作了一把。关键是还选了两门summer的课,其中一门是外系,中间时不时来点mid-term啥的,anyway,我有点辛苦我自己了。。。
     
    明天又是8月1号。首先建军节,也是初中班主任(他的名字就叫建军)的生日,wish HB。其次呢,也就是说,两年了,我来到美国。去年的这个时候,一群人在拼死拼活的准备qualify考试,今年也没什么大plan,只想说放松一下下,因为下周还有两个final. 我总是觉得,忙完了一段时间可能就会轻松一下,可是事实证明事情是做不完的,时间是自己给自己的。人总是这样,很矛盾,找不到事情做的时候闲的慌,事情太多了又忙得只想去喘口气只想睡个饱觉。矛和盾。
     
    我一直很感激的是,不管我如何,身边都有好多好多人关心和爱护,我感到很温暖。Rainbow
    常有一颗感恩的心。
    July 23

     
    过了这十几天就好
    July 07

    need to write sth

    I feel I need to write something, although not necessarily a must.
     
    Back from a trip to Savannah GA and Charleston SC. 
    Nice friends and fresh air.
    Tired so much, again enjoyed so much. 
    Crying my skin but smiling my face: Well, burned by the sun, uniformly, it's the sun.
     
    Busy in the summer, I am pushing myself.
    No complains, do continue.
     
    All the way down, still, I want to have fun.
    Tell EE, Please Enjoy Life.
     

     
     
    May 21

    印象西藏

    一直都说要写,一直都没有写,前几天写好,今天pub吧。

    是的,别的游记可以不写,这一个,不偷懒。因为我终于 去到了那个神奇的地方。 

     

    当飞机缓缓降落在拉萨的贡嘎机场,迎接我的是洁白的哈达,耀眼的阳光和湛蓝的天空。从机场搭车去宾馆,一路上,看到是西藏别致的建筑,每家房子都大概两层楼,方块形状的建筑。每户的楼顶上都是五种颜色的经幡。藏民认为,当风吹过经幡的时候,就代表他们又诵经了一回。

     

    当汽车驶入拉萨室内的时候,我突然,眼睛一亮,远远的看见一座美丽的红白相间的建筑,像是在半山腰上。我很激动,我不知道,这个是不是就是那神圣的布达拉宫。我只是猜测。于是我问,于是,我知道了,就是她!车子经过这座宫殿的时候,虽然只是匆匆一瞥,确已经领略了这屹立在红山之上雄伟而壮观的建筑。当天晚上,在宾馆休息,做高原适应训练。同行的有吐的很厉害的,我居然没有反应很强烈,但也是第一次体会到高原的感觉。这里的宾馆都只有三层楼左右,提着行李上楼就像提了两桶铅,一步一歇,一走快就喘,氧气不够。太阳到晚上9点多才下山,这一天晚上,我睡了九个小时,满足了

     

    第二天,一行人启程去纳木错,西藏三大圣湖之首,它位于拉萨当雄县和那曲地区班戈县之间是世界上海拔最高的咸水湖(4718m 在公元十二世纪末,藏传佛教达隆噶举派创始人人达隆塘巴扎西贝等高僧,曾到湖上修习密宗要法,并认为是胜乐金刚的道场,始创羊年环绕纳木灵湖之举。信徒传说,每到羊年,诸佛、菩萨、扩法神集会在纳木措设坛大兴法会,如人此时前往朝拜,转湖念经一次,胜过平时朝礼转湖念经十万次,其福无量。所以每到羊年僧人信徒不惜长途跋涉,前往转湖一次就感到心满意足,得到了莫大的安慰和幸福。 依靠着白雪皑皑的念青唐古拉山,传说中的纳木错仙女的丈夫,这美丽的圣湖在蓝天阳光的映照下,让人心旷神怡。

     

    在去纳木错的路上,我们经过了那根拉山口,海拔5190米,此行经过的海拔最高的地方,我穿着大棉袄子,还一直打哆嗦,那冷风吹的我站都站不太稳,本来氧气就稀少,走两步就累到不行,这种感觉,其实是值得珍藏的。

    第三日,在去日喀则的途中,我看见了三步一长拜的朝圣者,他们从遥远的村庄磕长头而来,有专门的人在旁边为他们推着小车。这种朝拜一般要2-3年的时间,才能到达目的地,才能把身边推的小车里的全村人集合的财富献给他们的佛祖。这是怎样一种虔诚!日喀则地区最大的寺是扎什伦布寺,它是主管后藏的班禅大师的行宫,以及前几世班禅大师的灵塔的供奉地。这里的高高的灵塔全部是纯金或者纯银打造,镶嵌有数不清的宝石。寺里的白塔下面,是络绎不绝的转经的藏族老人么。寺里的大块的石板地,都是古代虔诚的藏民们一块块快搬运打磨平的。一个词:虔诚!

     

    返回拉萨的时候,已经是第四日的下午了。利用这个晚上,逛了逛拉萨的downtown,市中心其实也就几条大街,这里的很多街道都是由内陆的援建省市命名的,印象中最繁华的是北京中路。我们跑到一家小茶馆开始研究我们神奇的藏族食品,也就是各种奶制品:酥油茶(砖茶用水久熬成浓汁,把茶水倒入董莫(酥油茶桶)放入酥油和食盐,用力将搅拌,搅得水乳交融便成了),糌粑(糌粑+酥油茶搅拌而成),藏族酸奶子(藏语称“俄雪”)。那个酥油茶咸咸的,真是香啊~那个糌粑甜甜的也还不错,可是那个酸奶阿,真的就是酸奶,酸到我真的是咬牙切齿!无法忍受!!!

     

    次日一早,我终于去到了布达拉宫。一大清早就有络绎不绝的藏民围绕着宫殿转经。宫殿主体建筑分为红宫和白宫。白宫是达赖喇嘛工作和居住的地方;红宫便是历代喇嘛的灵塔以及各种佛殿。布达拉宫,除了庄严和神圣,这还是一座艺术的宝库。每个殿堂都是金碧辉煌,都是奢华至极!

     

    下面两张图片 是 大昭寺 以及寺院门口的叩拜者,他们自己带着跪垫,从早到晚的叩拜。

     

     

     

    我不是一个佛教的信仰者,但是西藏一行,却让我感受到真正的虔诚。我也算是理解了为什么会有不管是老人还是小孩的从早到晚的叩拜,为什么会有几千里的步行去朝拜,即使在途中的失去性命。因为他们的虔诚,已经超越了他们自己的生命,佛教给他们的单纯的,淳朴,善良的信念,教给他们的不计回报,与人为善的真诚已经扎根他们的生命,世世代代 

     

     

     

     

     

    April 01

    写在还没有再次睡去之前

    我似乎又要睡去了,两个小时醒一次,每次梦境都是一样的,感觉自己就是不停的跑,然后是大脑失重,像是坐过山车,最后全身发烫的醒来。先是冷到发抖,现在又烫到头晕。冰火两重天?
    好几年都没有发烧过,虽然不到39度,这次也算是全新体验了一把,于是,我不得不感叹身体已经经不起自己的折腾了,憔悴了。
     
    好感动momo煮的红糖姜汤还有红米粥。
    我似乎又要睡过去了,头疼的厉害,可是不能再睡了,不然又要过中国时间了。
    难道说it‘s  a joke, April 1st给我这个笨人开个小玩笑?
    我觉得自己在胡言乱写。
    希望明天好起来。。
     
    昨天睡很晚,因为太激动了。大一的一个室友结婚了,和当时另外一个室友一起在网上看他们的婚纱照,我们都好兴奋好幸福,是的,她的幸福就是我们大家的快乐。
    时间过得好快,身边的我们最最亲密的好姐妹,就嫁走了。
    岁月是如此的匆匆,一个人,一群人,擦肩就走过,时光不在回来。
    不敢去回忆,因为太美好。
     
    所以,现在要过的更好。
    March 23

    mark:)

     

     
    终于在3月23号,开始了我的23岁的生活。 撒花鼓掌 ~~~!!!
     
    感激在过去的一岁里面,来自各方的关爱。
    要感谢的总是爸妈,辛苦拉扯。但是,虽然远离父母,有亲爱的姐妹meizi,tracy,UU还有我家美女摸摸,以及各位帅帅兄弟们,有奥兰多以及Orlando地区以外的所有亲爱的们etc (不一一列举,排名不分先后)的大力支持和一直的鼓励爱护,伊伊活的开心快乐(此处略去数千言)...
     
    谢谢亲们~~Red heart,娃哈哈~~
     
     
     
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    华丽丽的分割线
     
     
     
    另:Panda同学作为KK游戏Orlando分部的时尚代言人,组织工作良好,会员发展能力甚好,值得大力表扬,下面这几张图,大家看看谁是坏人?

     
     
     
     
     
    March 19

    莫可名状

    不知道大家会不会有过这种状态,也就是一种莫可名状的状态。
    我知道自己做过什么,在做什么,知道接下来要做什么,也知道有motivation,很清楚很明了很明确,OK,很perfect。
    但是有时候回头想一想,却突然就不知道自己想要什么,也不知道自己在做什么,又觉得好多东西都不过如此,没什么意思,没什么大不了。
    莫名奇妙,莫可名状,自相矛盾,不知道是什么状态的状态,也说不清楚。什么都很好,又觉得也都不怎么好。不是无病呻吟。
    March 12

    WallE

    看WallE,看到眼泪汪汪
    却不知道该不该下笔
    当WallE费尽力气学会Eva的发音,在雷雨闪电中为Eva撑起不断被烧焦的小伞,当WALLE陪着不会动的EVA看日落,不由自主的去拉EVA的手,WallE为Eva做的小人玩具,show给Eva的魔方,小灯泡,看跳舞片段,当Eva要被飞船召回时候WallE的心急如焚的不顾一切要追随Eva到外太空。。。一幕一幕,感动总是在细节。WallE700年的孤独和期盼,随着古灵精怪的“天仙”Eva的出现被搅动了。于是我在想,如果说当幸福来敲门是一种美丽的期盼,那么为幸福所付出的努力和背后的执着同样是绝美的风景。WallE的执着和奋斗,努力和意志在百经折磨后终于修成正果。是的,最后的结果是来之不易,但是幸福的开始却又是如此的简单,一个眼神,一句呼唤,牵手就是。
     
    不仅仅是爱情,更是对绿色和生命的期待,对原始生态的Earth的渴望。
     
    结局固然都是美好的,但是心里却有点点的含蓄的悲伤。这种感伤是来自于WallE那700年与垃圾和小强为伴的孤独,还是来自地球毁灭性的遭遇,亦或是感慨那小小的幸福和爱恋背后的辛苦和执着。
     
     
    就这样,静静的一起看日落,虽然她已失去知觉,他愿意一直陪你到老
     

    当他们手指相扣的时候,外表和环境已经不重要,心灵的触及已然销魂,简单,快乐

    February 20

    阳光太灿烂

    阳光太灿烂, 坐在creol二楼lobby一下午,嗮的,很温暖,很困。
    经过meimei鉴定,深度神经质有发作趋势。没有任何动力做任何事情,连趴着瞌睡都觉得累。想发神经却不知道应该从哪里开始。Meimei说,这就是神经。可能真的是神经,不过太久不发神经都忘记怎么发神经了,太正常了。
    从下午两点一直趴到现在,3个小时,只喝了一杯水(通常一下午3杯水),没有动力去到另外两杯水。窗外阳光很灿烂,嗮的,懒洋洋。
    听日本卡通的主题曲,虽然我不知道他们在唱什么,但是有好怀念的感觉,就像回到小学中学时代。为什么我,那时的阳光很灿烂,嗮的,更灿烂。
    像是cosplay HUNTER×HUNTER里面的酷拉皮卡,拥有红眼睛的窟卢塔族唯一的生还者,他们一族的人激动起来眼睛就会变成美丽的绯红色。我也是红了半个眼球,是用眼过度,角膜下的小血管blast了。。。。泪ing
     宇多田光的externally-drama mix,我真的很喜欢,阳光太灿烂,有时候会希望真的是Eternally,阳光很灿烂,照的很舒服。没力气发神经,趴着睡去。哇啦啦。。。
    February 12

    鸟或者鹤

    不知道这个是不是鸟啊,应该是鹤吧,什么鹤呢? 偶孤陋,知道的吱个声
    在系楼和车库之间看到的,也不知道这些鸟是从哪里跑过来进修的,读本科还是来graduate school?